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爆炒牛百叶的做法 材料主料：牛百叶，大蒜，大葱配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5

窑鸡的做法是把鸡宰杀洗净后掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等，鸡身内外都抹满秘制调料，再用锡箔纸包好。放进窑里后即把窑弄塌，再盖上沙土。一小时左右就可以吃了。下面我就和你分享一个烤箱版的窑鸡做法以及窑鸡的秘制

基本材料 粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯 做法：红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌